Кальций (Са2+) — один из ключевых макроэлементов. Поступает в организм с пищей и биологически активными добавками, всасывается в тонком кишечнике и попадает в кровоток.
Около 99% этого минерала содержится в костях и зубах, оставшийся 1% циркулирует в кровотоке.
Процессы, в которых участвует кальций:
- формирование костей и зубов,
- сокращение скелетных мышц и сердца,
- свёртываемость крови,
- поддержание кислотно-щелочного баланса организма,
- регуляция проницаемости стенок сосудов,
- активация ряда ферментов,
- формирование кратковременной памяти и обучающих навыков.
Концентрацию кальция обычно определяют в биологических жидкостях — крови, моче. Однако его уровень, например в плазме, строго контролируется гормонами и может не полностью отражать хронический дефицит в тканях. В качестве материалов для исследования иногда используют придатки кожи — волосы и ногти.